Ti aspettiamo da BattiLaPaglia Ristorante Pizzeria
BattiLaPaglia Ristorante Braceria Pizzeria è un locale unico che offre una cucina tradizionale e territoriale con un tocco moderno e pizza preparata secondo la classica tradizione napoletana.
Ogni piatto è realizzato con ingredienti scelti con cura da produttori selezionati nella zona circostante, per offrire ai clienti piatti freschi e saporiti che non si trovano da nessun'altra parte preparati con ingredienti di qualità e a km 0.
Mangiare in questo ristorante è come fare un viaggio culinario attraverso i sapori tradizionali e territoriali con ingredienti tipici e di stagione.
La combinazione di tradizione e innovazione enogastronomica darà ai clienti qualcosa da ricordare ad ogni assaggio!
Ingredienti del territorio e carni selezionate per piatti di eccellenza
Il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica, coniugando piatti tradizionali e rivisitazioni moderne.
Perfetto per gli amanti della carne, siamo specializzati nella creazione di menu squisiti con carni alla griglia e hamburger provenienti da tutto il mondo.
Che si tratti di carni da allevamenti certificati della nostra zona o di teneri tagli provenienti dall'estero, la nostra selezione accurata ci permette di soddisfare anche i palati più esigenti.
I nostri chef si impegnano a creare esperienze culinarie di qualità superiore con ogni piatto che preparano: venite a trovarci e provate uno squisito pasto alla griglia alla fiamma che celebra i sapori del mondo!
Solo ingredienti di qualità e vini DOP
La zona di Battipaglia e la valle del Sele è una terra dall'antica vocazione agricola, ricca di eccellenze dal punto di vista gastronomico ed enologico.
Il valore della nostra produzione è riconosciuto da molti secoli ed è oggi preservato grazie al lavoro dei produttori locali, seguendo tradizioni spesso secolari.
La cantina del ristorante è orgogliosa di offrire una selezione esclusiva di vini DOP e ingredienti a km 0.
Le nostre pizze
Se cercate una pizzeria dove poter gustare una pizza napoletana autentica, BattiLaPaglia Ristorante Pizzeria e braceria è il posto giusto per voi!
La nostra pizza a lenta lievitazione richiede dalle 24 alle 30 ore di lavorazione e siamo particolarmente orgogliosi delle nostre ricette tradizionali.
Dalla Margherita a qualcosa di più avventuroso come le nostre versioni originali di tutte le pizze, ce n'è per tutti i gusti. Vorremmo anche ricordare che utilizziamo solo i migliori ingredienti disponibili, provenienti da produttori stagionali della nostra zona, permettendoci di offrirvi costantemente la qualità che meritate.
Proponiamo l'impasto classico o l'impasto ai cereali da abbinare alle nostre pizze. Venite a scegliere il vostro preferito per gustare una pizza di eccellenza!
Prenota il tuo tavolo da BattiLaPaglia
Contattaci e prenota il tuo tavolo per gustare i piatti della braceria con carne alla griglia oppure per scegliere una delle nostre pizze.
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